お好み焼き
使用商品
森永チルミル
【材 料】
-
- しらす少々
- 【A】キャベツ15g
- 【A】にんじん7g
- 【A】ピーマン7g
- 【B】薄力粉大さじ1
- 【B】「森永チルミル」専用スプーン2と1/2
- 【B】たまご1/2個
- 【B】水大さじ1
- 青のり少々
【作り方】
- ❶しらすは熱湯を掛け塩抜きし、粗く刻む。
- ❷【A】の野菜はみじん切りにする。
- ❸ボウルに【B】を入れて混ぜ、さらに❶と❷を加えて混ぜる。
- ❹フライパンに油を熱し❸を弱火で焼く。
- ❺食べやすい大きさに切り、青のりをふりかける。
〈塩抜きの方法〉
- ❶しらすを茶こしに入れて、熱湯を回し掛ける。
- ❷月齢に応じて、すり鉢などですりつぶして、お湯でのばすか、刻む。
