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【コープで元気ごはん】みかんのフラン
テーマ 食材河野さんの蜜柑 800g みかんのフラン 冬はいろいろな柑橘類がおいしくなりますよね。その中でも一番よく食べるのが【みかん】ではないでしょうか？そのまま食べることがほとんどかと思いますが、今回は調理してみまし […]
2023.01.19 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】鶏肉のソテー みかんソース
テーマ 食材河野さんの蜜柑 800g 鶏肉のソテー みかんソース 冬はいろいろな柑橘類がおいしくなりますよね。その中でも一番よく食べるのが【みかん】ではないでしょうか？そのまま食べることがほとんどかと思いますが、今回は調 […]
2023.01.19 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】のりとチーズのオードブル＆エビののりしそ春巻き
テーマ 食材朝一番味付のり（生協パック）8切64枚 のりとチーズのオードブル&エビののりしそ春巻き 「味付のり」といえば、朝ごはんの定番ですね。12月ですので、今回はクリスマスなどのパーティーにピッタリなメニュー […]
2022.12.01 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】たっぷりたまごの焼きプリン＆ブロッコリーの卵白あんかけ
テーマ 食材あいちの米たまご 6個/10個 たっぷりたまごの焼きプリン&ブロッコリーの卵白あんかけ たまごは和・洋・中、また、朝・昼・晩と汎用性が高い食材です。たまごを無駄なく使えるおやつとおかずを紹介します。 […]
2022.11.03 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】変わりそばめし＆ チャーハンでチヂミ風おやき
テーマ 食材直火炒めチャーハン（生協限定品） 230g×2 変わりそばめし& チャーハンでチヂミ風おやき 冷凍食品の中でも人気のチャーハン。そのまま食べることが多い商品だと思いますが、ちょっとの工夫で、いつもと違 […]
2022.10.06 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】さつまいもとそぼろの炊き込みごはん＆肉団子となすのカレー風味炒め
テーマ 食材産直豚 パラパラミンチ 500g さつまいもとそぼろの 炊き込みごはん& 肉団子となすのカレー風味炒め ひき肉がくっつくことなく凍結されているため、使いたい量を計量しやすく、また袋がチャック付きだから […]
2022.09.01 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】ひじきの煮物＆五目ちらし寿司＆ひじき入り鶏つくね焼き＆ひじき入り玉子焼き＆ひじき入りサラダ
テーマ 食材ひじきドライパック缶（110g×2） ひじきの煮物アレンジレシピ 五目ちらし寿司ひじき入り鶏つくね焼きひじき入り玉子焼きひじき入りサラダ コープの定番商品であるひじきドライパック。多くのみなさんが煮物にするか […]
2022.08.18 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】サーモンハンバーグ＆サーモンポテトサラダ
テーマ 食材北海道野付産秋鮭 便利カット（骨取り・皮取り） 150g（3切） サーモンハンバーグ& サーモンポテトサラダ 便利カットの名の通り、骨と皮が取り除いてあるため、調理時間の短縮につながります。今回はお魚 […]
2022.08.04 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】うなぎ入りだし巻きたまご＆旬野菜の寒天寄せ
テーマ 食材せいきょうだしパック144g（12g×12袋） うなぎ入りだし巻きたまご& 旬野菜の寒天寄せ お料理の最初にまずだしを取りますが、 せいきょうだしパックを使えば短時間で手軽にいいだし汁ができます。この […]
2022.06.02 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】レモンカスタードデニッシュ&たまご蒸しパン
テーマ 食材生協たまご 6個/10個 レモンカスタードデニッシュ&たまご蒸しパン たまごは和洋中のお料理の主役にも脇役にもなれる万能選手の食材です。今回はお料理ではなく、手軽に作れる「おやつ」を2品ご紹介します。 […]
2022.06.16 ⼭本 理江 さん
