【コープで元気ごはん】レモンカスタードデニッシュ&たまご蒸しパン

テーマ 食材生協たまご　6個/10個 レモンカスタードデニッシュ&たまご蒸しパン たまごは和洋中のお料理の主役にも脇役にもなれる万能選手の食材です。今回はお料理ではなく、手軽に作れる「おやつ」を2品ご紹介します。 […]

2022.06.16　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】うなぎ入りだし巻きたまご＆旬野菜の寒天寄せ

テーマ 食材せいきょうだしパック144g（12g×12袋） うなぎ入りだし巻きたまご& 旬野菜の寒天寄せ お料理の最初にまずだしを取りますが、 せいきょうだしパックを使えば短時間で手軽にいいだし汁ができます。この […]

2022.06.02　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】便利とうふのコブサラダ＆とうふとトマトの洋風たまごとじ丼ぶり

テーマ 食材マメックスの便利とうふ（サイコロサイズ）500g 便利とうふのコブサラダ&とうふとトマトの洋風たまごとじ丼ぶり 商品名の通り、冷凍で使いたい分だけ取り出せて、切る必要もない便利なお豆腐。おみそ汁に使う […]

2022.05.19　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】ヨーグルトみそ漬け床＆ 野菜のヨーグルトみそ漬け＆ 肉・魚のヨーグルトみそ漬け焼き

テーマ 食材せいきょう プレーンヨーグルト（無糖）500g ヨーグルトみそ漬け床＆野菜のヨーグルトみそ漬け＆肉・魚のヨーグルトみそ漬け焼き ヨーグルトは毎日そのまま食べている方が多いと思います。今回はヨーグルトを使った漬 […]

2022.05.05　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】春キャベツの豚肉巻き＆ 豚肉とあおさ入りうどん

テーマ 食材産直豚 ロースしゃぶしゃぶ用200g 春キャベツの豚肉巻き&豚肉とあおさ入りうどん 「しゃぶしゃぶ用」と書いてあると、しゃぶしゃぶにしか使えない…と思ってしまいがちですが、「超薄切り肉」と思えばお料理 […]

2022.04.21　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】煮込み豆腐ハンバーグ＆ 豆腐ハンバーグの和風クロワッサンサンド

テーマ 食材豆腐バーグ（4枚入り） 煮込み豆腐ハンバーグ& 豆腐ハンバーグの和風クロワッサンサンド 豆腐が30％配合された豆腐バーグはあっさりしていて食べやすく、電子レンジで調理できる便利商品！ソースなどは付いて […]

2022.04.14　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】しらすとカリフラワーの和風リゾット&小松菜とにんじんのしらす和え

離乳食から成長期のカルシウム補給、また大人も骨粗しょう症予防に…と、栄養面でも料理面でも重宝される食材「しらす干し」を使った簡単料理の紹介です。

2022.03.31　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】簡単ウインナーパン&春キャベツとウインナーの和風サラダ

朝食のおかずやお弁当など、いろいろな場面で使いやすい「あらびきウインナー」。フライパンで焼く・ボイルするなど定番以外な調理法にチャレンジしてみませんか♪

2022.03.31　⼭本 理江 さん