【作り方】

• ❶ほうれん草はやわらかくゆで、水につけてアク抜きをしたら細かく刻む。
• ❷「便利とうふ」は湯通しし、軽くつぶしておく。
• ❸しらすは塩抜きし細かく刻む（塩気が強く残るようなら、さらに塩抜きする）。
• ❹3つの食材をあえる。