【楽わくレシピ】鰹のカルパッチョ～梅肉ソース～

鰹のカルパッチョ～梅肉ソース～ 旬の初鰹は刺身でもたたきでもＯＫ。ポン酢しょうゆもおいしいですが、ちょっとひと手間かけた梅肉ソースもさっぱりしていて、付け合わせの野菜がたくさん食べられます。冷しゃぶなどのお肉にもよく合い […]

2023.05.18　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】梅ゼリー

梅ゼリー 「酸っぱい梅が苦手」という方は[はちみつ入り]の梅干しからチャレンジしてみてはいかがでしょう？今回は梅干しをデザートにしてみました。これからの暑い時期にはさっぱりとした梅ゼリーがピッタリです。今回ご紹介のレシピ […]

2023.05.18　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】お好みバーガー

お好みハンバーガー 好きな具材をはさんで作るハンバーガー。パティを作るのは大変…という方でも、便利な冷凍食品を使えば、いつでも簡単に作ることができます。 かんたんポイントは 具材はお好みで！火も使わないお手軽レシピ お好 […]

2023.04.20　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】新じゃがいものフライドポテト

新じゃがいものフライドポテト 旬の新じゃがいもは皮ごと食べられるため、よく洗ってそのままカットします。生のじゃがいもから作るフライドポテトはじゃがいもに油が吸収されにくいため、カロリーを気にせずいただけます。お子さんのお […]

2023.04.20　⼭本 理江 さん