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食材美濃せいきょう牛乳
三河せいきょう牛乳
1L（超高温殺菌）
いちごミルクプリン
牛乳はお料理やデザートにも使える万能食材です。みんなが集まるクリスマスパーティーにも牛乳を使ったお料理をしてみませんか？
山本 理江さん
いちごミルクプリン
【材 料】（4人分）
カロリー：1人分あたり106kcal
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- いちご200g
- プレーンヨーグルト50g
- 牛乳150㎖
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- 粉ゼラチン6g
- グラニュー糖50g
- 飾り用いちご・ミントの葉適量
※材料は大人の分量です。お子さんに合わせて食べさせる量を加減してください。
【作り方】
- ❶いちごはヘタを取る。ミキサーにいちご・ヨーグルトを入れて攪拌する。
- ❷耐熱ボウルに牛乳を入れて電子レンジ（500W）で2分加熱する。ここにゼラチンを入れてよく混ぜて溶かす。溶けたらグラニュー糖を入れて溶けるまで混ぜる。
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プリンは混ぜるだけのため、お子さんでも簡単に作れます。ただ、電子レンジから出したときは熱いため、やけどには注意しましょう。
- ❸❷に❶を入れて混ぜ合わせ、容器に注いで冷蔵庫で冷やし固める。仕上げにいちご・ミントの葉を飾る。
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