おやつ(18カ月から)おやつ(18カ月から)

マチェドニア

マチェドニア
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使用商品

4種のベリーミックス4種のベリーミックス

【材 料】〈作りやすい分量〉

    • オレンジ2個
    • キウイフルーツ2個
    • 「4種のベリーミックス」100g
    • いちご5個
    • ドライパイン5本
    • 白ワイン100㎖
    • 粗糖40g
    • レモン汁大さじ1

【作り方】

  • 鍋に白ワインを入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。
  • 果物は食べやすい大きさに切る。
  • ボウルに❶、粗糖、レモン汁を入れて混ぜ合わせ、❷を加えて全体をさっくりと混ぜ合わせる。保存容器などに入れて冷蔵庫で1時間くらい置くと味がなじみ、できあがり。

マチェドニアとは、いろいろな果物を入れたフルーツサラダのようなデザート。
砂糖をまぶしておくと、果物の水分が出てきてさらにおいしくなるので、作り置きしてお弁当のデザートにも♪

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