かぼちゃのパンケーキ
使用商品
【材 料】〈直径8～10ｃｍのものが6枚程度〉
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- 「ホットケーキミックス」100g
- 「北海道のうらごしかぼちゃ」2個
- 「せいきょうプレーンヨーグルト」50g
- 牛乳50㎖
- サラダ油少量
【作り方】
- ❶ボウルにホットケーキミックス、解凍したうらごしかぼちゃ、ヨーグルト、牛乳を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- ❷フライパンを熱し、少量の油をひき、最弱火にしてスプーン１杯分位の大きさで流し入れる。
- ❸両面を焼き、火を通す。
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