万能トマトソース
![万能トマトソース](https://coopaichi-hocofure.jp/wp-content/themes/coopaichi-hocofure/img/crispy05/photo01.png)
使用商品
![産直豚パラパラミンチイタリア産カットトマト](https://coopaichi-hocofure.jp/wp-content/themes/coopaichi-hocofure/img/crispy05/tomato-sauce_photo02.png)
![産直豚パラパラミンチイタリア産カットトマト](https://coopaichi-hocofure.jp/wp-content/themes/coopaichi-hocofure/img/crispy05/tomato-sauce_photo02_sp.png)
【材 料】〈作りやすい分量600cc分〉
-
- 玉ねぎ大1/2個
- ピーマン1個
- にんじん1/2本
- 「イタリア産カットトマト」1パック
- 「産直豚パラパラミンチ」100g
【作り方】
- ❶玉ねぎ、ピーマンを細かくみじん切りにし、にんじんはすりおろす。
- ❷鍋に❶と凍ったままのパラパラミンチを入れ中火で軽く炒め、ふたをして弱火で煮る。
- ❸野菜の水分が出てきたら、カットトマトを入れ混ぜる。
- ❹再びふたをし、時々混ぜながら弱火のまま煮る。
- ❺水分が無くなってきたら、ふたをしたまま火を止める。