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【楽わくレシピ】カレー風味の焼きおにぎり
カレー風味の焼きおにぎり 焼きおにぎりの味付けはレトルトカレー!入れすぎると握るのが難しいため注意してください。具材は王道のチーズとカリカリ食感がたまらない福神漬けです。 かんたんポイントは 味の決め手は「レトルトカレー…
2023.07.20 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】フローズントマトとツナのぶっかけそうめん
テーマ 食材トマト(栽培自慢) フローズントマトとツナのぶっかけそうめん 夏野菜といえばトマト!栄養価も高く、生でも加熱でも調理できる万能野菜。今回は夏らしくてちょっと変わった調理法で作ります☆ フローズントマトとツナの…
2023.07.06 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】トマトとアボカドの中華サラダ
テーマ 食材トマト(栽培自慢) トマトとアボカドの中華サラダ 夏野菜といえばトマト!栄養価も高く、生でも加熱でも調理できる万能野菜。今回は夏らしくてちょっと変わった調理法で作ります☆ トマトとアボカドの中華サラダ 【材 …
2023.07.06 ⼭本 理江 さん
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【楽わくレシピ】そうめん団子のはちみつレモンソース
そうめん団子のはちみつレモンソース そうめんを使ったスイーツのご紹介です。そうめんを刻んでよくこねると…あらビックリ!お団子が作れるようなモチモチ生地が出来上がります。たくさんゆでてふやけてしまったそうめんでOK。お団子…
2023.06.15 ⼭本 理江 さん
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【楽わくレシピ】彩りそうめんいなり
彩りそうめんいなり ゆでてそのままツルツルッといただくそうめんもよいですが、今回は彩りがよく華やかないなり寿司風に仕上げました。味付いなりあげを使えば、詰めて具材をのせるだけのため、時短&簡単に仕上がります。 かんたんポ…
2023.06.15 ⼭本 理江 さん
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【楽わくレシピ】鰹のカルパッチョ~梅肉ソース~
鰹のカルパッチョ~梅肉ソース~ 旬の初鰹は刺身でもたたきでもOK。ポン酢しょうゆもおいしいですが、ちょっとひと手間かけた梅肉ソースもさっぱりしていて、付け合わせの野菜がたくさん食べられます。冷しゃぶなどのお肉にもよく合い…
2023.05.18 ⼭本 理江 さん
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【楽わくレシピ】梅ゼリー
梅ゼリー 「酸っぱい梅が苦手」という方は[はちみつ入り]の梅干しからチャレンジしてみてはいかがでしょう?今回は梅干しをデザートにしてみました。これからの暑い時期にはさっぱりとした梅ゼリーがピッタリです。今回ご紹介のレシピ…
2023.05.18 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】サバのトマト煮
テーマ 食材骨取りサバ 三枚おろし(無塩) サバのトマト煮 サバが三枚おろしになり、さらに骨も取ってあるため、調理の手間がだいぶ省けます。今回は3枚が使い切れるレシピのご紹介です。 サバのトマト煮 【材 料】(2人分) …
2023.05.04 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】サバのリエット
テーマ 食材骨取りサバ 三枚おろし(無塩) サバのリエット サバが三枚おろしになり、さらに骨も取ってあるため、調理の手間がだいぶ省けます。今回は3枚が使い切れるレシピのご紹介です。 サバのリエット 【材 料】(2人分) …
2023.05.04 ⼭本 理江 さん
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【楽わくレシピ】お好みバーガー
お好みハンバーガー 好きな具材をはさんで作るハンバーガー。パティを作るのは大変…という方でも、便利な冷凍食品を使えば、いつでも簡単に作ることができます。 かんたんポイントは 具材はお好みで!火も使わないお手軽レシピ お好…
2023.04.20 ⼭本 理江 さん