【コープで元気ごはん】きのことごぼうの炊き込みごはん

テーマ食材九州のささがきごぼう きのことごぼうの炊き込みごはん ちょっと面倒だな…と思ってしまうごぼうのささがき。 いつでも使いたい分だけサッと使える商品をご存知ですか？ 冷凍カット野菜を使って、ぐんと時短調理できる主食…

2024.10.03　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】たっぷりごぼうの一口お好み焼き

テーマ食材九州のささがきごぼう たっぷりごぼうの一口お好み焼き ちょっと面倒だな…と思ってしまうごぼうのささがき。 いつでも使いたい分だけサッと使える商品をご存知ですか？ 冷凍カット野菜を使って、ぐんと時短調理できる主食…

2024.10.03　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】お月見肉だんご

お月見肉だんご レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん 2024年の十五夜（中秋の名月）は9月17日。米粉で作ったお月見だんごをお供えします。 夕ごはんに肉だんごを作ってみてはいかがでし…

2024.08.15　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】お月見うさぎスイートポテト

お月見うさぎスイートポテト レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん 月を見上げるとうさぎが餅つきをしているように見えますよね。本当に月でうさぎがお餅をついている…ということはありませんが…

2024.08.15　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】えびフライの3種類お野菜ソース

テーマ食材えびが自慢のえびフライ（特々大） えびフライの3種類お野菜ソース 「えっ？えびフライ？」と思われた方もいらっしゃるかと思いますが、その通りです(笑)せっかくのえびフライは、まずそのまま食べるのが一番！今回は付け…

2024.08.01　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】えびフライのサラダ巻き

テーマ食材えびが自慢のえびフライ（特々大） えびフライのサラダ巻き 冷凍えびフライを使えば、サラダ巻きも簡単に。 野菜もたまごも食べられて栄養バランスもOK！ サクサク食感が楽しい一品です。ぜひお試しください♪ えびフラ…

2024.08.01　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】親子で作るボリュームランチ クロックマダム

親子で作るボリュームランチクロックマダム レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん クロックマダムとは、ハムとチーズをサンドしたトーストサンドに目玉焼きがのったもの。目玉焼きがのっていない…

2024.07.18　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】親子で作るボリュームランチ 中華風オムライス

親子で作るボリュームランチ中華風オムライス レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん このオムライスのポイントは、炒飯を炊飯器で作ること。フライパン1つで作れるため便利です。多めに炊いて残…

2024.07.18　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】白い豆乳担々うどん

白い豆乳担々うどん レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん 冷凍うどんは常備品にされている方も多いと思います。 今月は冷凍うどんを使った温・冷の担々うどんのご紹介です。 辛さはお子さんが…

2024.06.20　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】赤いトマト冷やし担々うどん

赤いトマト冷やし担々うどん レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん 冷たい担々うどんは見た目も鮮やかなトマトジュースの赤色です。トマトにはグルタミン酸という、うま味成分も含まれ、めんつゆ…

2024.06.20　⼭本 理江 さん