【楽わくレシピ】黒豆大福

黒豆大福 レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん お正月を迎えるにあたり買っておきたいのが切り餅。お雑煮には必須ですよね！この切り餅、余ってしまったら、どうしていますか？今回は切り餅を使…

2024.12.19　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】バター餅

バター餅 レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん お正月に余りがちな切り餅を使ったお菓子をご紹介。秋田の郷土菓子のバター餅も、切り餅から作ることができます。ほんのりとした甘さの中にバター…

2024.12.19　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】ベイクドチーズケーキ

テーマ食材ミックスチーズ ベイクドチーズケーキ 加熱するとトロリと溶け、 食材と絡んで大好きな方も多い「とろけるチーズ」。 クリスマスの食卓にぴったりなデザートをご紹介いたします♪ ベイクドチーズケーキ 【材 料】（15…

2024.12.05　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】ホットプレートでチーズフォンデュ

テーマ食材ミックスチーズ ホットプレートでチーズフォンデュ 加熱するとトロリと溶け、 食材と絡んで大好きな方も多い「とろけるチーズ」。 クリスマスの食卓にぴったりなメインをご紹介いたします♪ ホットプレートでチーズフォン…

2024.12.05　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】あずきとかぼちゃのカレー

あずきとかぼちゃのカレー レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん お祝い事で食べるお赤飯。お赤飯を炊くときに使うと便利なあずき水煮缶は、２個セットでお得だとつい購入してしまう…。でも、頻…

2024.10.17　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】あずき入り蒸しパン

あずき入り蒸しパン レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん こちらも、あずき水煮を汁ごと利用したレシピ。混ぜるだけで簡単！材料もすべて常温のため、食べたいときにいつでもお子さんと一緒に作…

2024.10.17　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】きのことごぼうの炊き込みごはん

テーマ食材九州のささがきごぼう きのことごぼうの炊き込みごはん ちょっと面倒だな…と思ってしまうごぼうのささがき。 いつでも使いたい分だけサッと使える商品をご存知ですか？ 冷凍カット野菜を使って、ぐんと時短調理できる主食…

2024.10.03　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】たっぷりごぼうの一口お好み焼き

テーマ食材九州のささがきごぼう たっぷりごぼうの一口お好み焼き ちょっと面倒だな…と思ってしまうごぼうのささがき。 いつでも使いたい分だけサッと使える商品をご存知ですか？ 冷凍カット野菜を使って、ぐんと時短調理できる主食…

2024.10.03　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】お月見肉だんご

お月見肉だんご レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん 2024年の十五夜（中秋の名月）は9月17日。米粉で作ったお月見だんごをお供えします。 夕ごはんに肉だんごを作ってみてはいかがでし…

2024.08.15　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】お月見うさぎスイートポテト

お月見うさぎスイートポテト レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん 月を見上げるとうさぎが餅つきをしているように見えますよね。本当に月でうさぎがお餅をついている…ということはありませんが…

2024.08.15　⼭本 理江 さん