【ゴックン期】豆腐とほうれん草のしらすあえ

豆腐とほうれん草のしらすあえ 使用商品 【材 料】 「便利とうふ」20g ほうれん草（葉の部分)1株 しらす15g 【作り方】 ❶ほうれん草はやわらかくゆで、水につけてアク抜きをしたら細かく刻む。 ❷「便利とうふ」は湯通…

2022.03.31　コープあいち

【ゴックン期】うらごし野菜

うらごし野菜 使用商品 【材 料】 「岐阜県産トマトうらごしタイプ」20g にんじん（うらごし）60g 【作り方】 ❶「岐阜県産トマトうらごしタイプ」にうらごししたにんじんを混ぜ、電子レンジ500Wで20秒加熱する。

2022.03.31　コープあいち

【ゴックン期】かぼちゃのミルクスープ

かぼちゃのミルクスープ 【材 料】 粉ミルク専用スプーン1と1/2 お湯30㎖ かぼちゃ15g 【作り方】 ❶かぼちゃは、種を取り耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ600Wで60秒加熱する。皮をむき、すりつぶす。 ❷お…

2022.03.31　コープあいち

【ゴックン期】しらすがゆ

しらすがゆ 使用商品 【材 料】 「しらす干し」5g 10倍がゆ ※大さじ2 【作り方】 ❶しらすは塩抜きしてすりつぶす。 ❷鍋に10倍がゆと❶を入れてひと煮立ちさせる。 ※作り方はポイント参照 〈塩抜きの方法〉 ❶しら…

2022.03.31　コープあいち

【ゴックン期】かぼちゃがゆ

かぼちゃがゆ 使用商品 【材 料】 ごはん20g 水100㎖ 「北海道のうらごしかぼちゃ」1個 【作り方】 ❶深めの耐熱容器にごはんと水を入れて軽く混ぜ、ラップをして電子レンジで全体が沸騰するまで加熱する（500Wで1分…

2022.03.31　コープあいち

【自然探検】春を誘う花 part2 タンポポいろいろ①

春を誘う花 part2 タンポポいろいろ① 春の花は、黄色の花が多いのが特徴です。フクジュソウ、レンギョウ、そしてタンポポなどです。田畑のあぜや歩道の隙間、街路樹の根元などいろいろな場所で黄色い花をつけるタンポポですが、…

2022.03.31　北岡 明彦 さん

【自然探検】春を誘う花 part1 カタクリの花

一刻も早く、この寒く長い冬が過ぎるといいですね。春が近づくと、野山には多くの花々が一斉に咲き始めます。山ではフクジュソウやカタクリ、野ではタンポポ類やハコベ類が早春を彩る草花です。

2022.03.31　北岡 明彦 さん

【商品探偵団】しらす干し

しらすは主に遠州灘で漁獲されたものを使っています。遠州灘の沖合には黒潮による強い海流があり、その流れにもまれて成長したしらすを釜揚げして乾燥させました。

2022.03.31　コープあいち

【商品探偵団】あらびきウインナー

「coopあらびきウインナー」は旧三重県民生協（現コープみえ）鈴鹿地区の組合員と開発検討し、1995年にデビューした商品です。

2022.03.31　コープあいち

【くらすを応援】親子でやってみよう！わたしにもできるエシカル消費

エシカル（ethical）とは、倫理的という意味。エシカル消費とは、買い物をするときに自分の視点だけでなく、地域や環境、社会や人々への視点をプラスした消費をすること。1つの商品が完成するまでには、多くの人々や資源がかかわ…

2022.03.31　コープあいち