【楽わくレシピ】あずきとかぼちゃのカレー

あずきとかぼちゃのカレー レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん お祝い事で食べるお赤飯。お赤飯を炊くときに使うと便利なあずき水煮缶は、２個セットでお得だとつい購入してしまう…。でも、頻…

2024.10.17　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】あずき入り蒸しパン

あずき入り蒸しパン レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん こちらも、あずき水煮を汁ごと利用したレシピ。混ぜるだけで簡単！材料もすべて常温のため、食べたいときにいつでもお子さんと一緒に作…

2024.10.17　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】きのことごぼうの炊き込みごはん

テーマ食材九州のささがきごぼう きのことごぼうの炊き込みごはん ちょっと面倒だな…と思ってしまうごぼうのささがき。 いつでも使いたい分だけサッと使える商品をご存知ですか？ 冷凍カット野菜を使って、ぐんと時短調理できる主食…

2024.10.03　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】たっぷりごぼうの一口お好み焼き

テーマ食材九州のささがきごぼう たっぷりごぼうの一口お好み焼き ちょっと面倒だな…と思ってしまうごぼうのささがき。 いつでも使いたい分だけサッと使える商品をご存知ですか？ 冷凍カット野菜を使って、ぐんと時短調理できる主食…

2024.10.03　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】りんごのコンポート＆アップルパイ

りんごのコンポート＆アップルパイ レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん さまざまな品種のりんごが出回る季節です。もちろんそのまま食べるのもおいしいですが、たくさん手に入ったときはコンポ…

2024.09.19　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】りんご入りクリームどら焼き

りんご入りクリームどら焼き レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん りんごのコンポートを使った手作りスイーツ。コンポートは和菓子にだってピッタリ！ホットケーキミックスを使えば、ご家庭で簡…

2024.09.19　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】お月見肉だんご

お月見肉だんご レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん 2024年の十五夜（中秋の名月）は9月17日。米粉で作ったお月見だんごをお供えします。 夕ごはんに肉だんごを作ってみてはいかがでし…

2024.08.15　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】お月見うさぎスイートポテト

お月見うさぎスイートポテト レシピ監修・画像：管理栄養士　 山本 理江やまもと まさえさん 月を見上げるとうさぎが餅つきをしているように見えますよね。本当に月でうさぎがお餅をついている…ということはありませんが…

2024.08.15　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】えびフライの3種類お野菜ソース

テーマ食材えびが自慢のえびフライ（特々大） えびフライの3種類お野菜ソース 「えっ？えびフライ？」と思われた方もいらっしゃるかと思いますが、その通りです(笑)せっかくのえびフライは、まずそのまま食べるのが一番！今回は付け…

2024.08.01　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】えびフライのサラダ巻き

テーマ食材えびが自慢のえびフライ（特々大） えびフライのサラダ巻き 冷凍えびフライを使えば、サラダ巻きも簡単に。 野菜もたまごも食べられて栄養バランスもOK！ サクサク食感が楽しい一品です。ぜひお試しください♪ えびフラ…

2024.08.01　⼭本 理江 さん