【自然探検】悪しき実　シキミ

悪しき実　シキミ ▲シキミの実　画像：北岡明彦さん 　みなさんは、神前に供える木と仏前に供える木を知っていますか。その答えは、神様に供える木はサカキかヒサカキ、仏様に供える木がシキミです。 　このシキミの名前の由来は、「…

2023.06.15　北岡 明彦 さん

【食べるを応援】子どもが食べるの大好き♥ になるヒントは おなかがすくリズムにある？

「うちの子は、ごはんをあまり食べたがらない」と心配するママもいれば、「いつも食べ過ぎて困っている」というママもいますよね。原因は、「おなかがすくリズム」や「ゴールデンタイム」が関係しているかもしれません。おやつを含めて一…

2023.06.01　コープあいち

【自然探検】食虫植物 トウカイコモウセンゴケ

食虫植物 トウカイコモウセンゴケ ▲トウカイコモウセンゴケ　イラスト：北岡明彦さん 　食虫植物をご存知ですか？植物なのに、昆虫を捕まえて消化液で分解して肥料にしてしまう植物のことです。日本には20種類、愛知県内の湿地でも…

2023.06.01　北岡 明彦 さん

【子育てあのね】子育て中の癒しは？～みんなの投稿ご紹介～

家事や育児に大忙しの毎日。たまるストレスをどうやって解消していますか？今回は、「子育て中の癒やしは？」をテーマに募集した投稿の一部を紹介します。思わず「そうそう！」と共感することや、これから取り入れたいことがあるかも？ …

2023.05.18　コープあいち

【ダウンロードこうさく】できたよ！を形にのこそう ごほうびぬりえシート

できたよ！を形にのこそう ごほうびぬりえシート

2023.05.18　コープあいち

【自然探検】国の天然記念物　ヒトツバタゴ

国の天然記念物　ヒトツバタゴ ▲ヒトツバタゴ　イラスト：北岡明彦さん 　犬山市にある入鹿池（博物館明治村に隣接）の近くに自生する、国指定天然記念物のヒトツバタゴをご存じでしょうか。 　名前は、「葉が一枚のタモ（トネリコ）…

2023.05.18　北岡 明彦 さん

【楽わくレシピ】鰹のカルパッチョ～梅肉ソース～

鰹のカルパッチョ～梅肉ソース～ 旬の初鰹は刺身でもたたきでもＯＫ。ポン酢しょうゆもおいしいですが、ちょっとひと手間かけた梅肉ソースもさっぱりしていて、付け合わせの野菜がたくさん食べられます。冷しゃぶなどのお肉にもよく合い…

2023.05.18　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】梅ゼリー

梅ゼリー 「酸っぱい梅が苦手」という方は[はちみつ入り]の梅干しからチャレンジしてみてはいかがでしょう？今回は梅干しをデザートにしてみました。これからの暑い時期にはさっぱりとした梅ゼリーがピッタリです。今回ご紹介のレシピ…

2023.05.18　⼭本 理江 さん

【商品探偵団】骨取りサバ 三枚おろし（無塩）

テーマ食材骨取りサバ三枚おろし（無塩） 魚を身近な食材に 「骨取りサバ 三枚おろし（無塩）」は、脂ののったノルウェー産・イギリス産のサバを、鮮度のいいうちに素早く三枚おろしにしてから、手作業で1本ずつていねいに骨を取り除…

2023.05.04　コープあいち

【コープで元気ごはん】サバのトマト煮

テーマ 食材骨取りサバ 三枚おろし（無塩） サバのトマト煮 サバが三枚おろしになり、さらに骨も取ってあるため、調理の手間がだいぶ省けます。今回は3枚が使い切れるレシピのご紹介です。 サバのトマト煮 【材 料】（2人分）　…

2023.05.04　⼭本 理江 さん