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coopひじきドライパック缶(110g×2)

ひじきドライパック缶(110g×2)

ひじき入り鶏つくね焼き

ひじき入り鶏つくね焼き
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コープの定番商品であるひじきドライパック。多くのみなさんが煮物にするかと思います。そんな中で「1缶分の煮物は多すぎる…。でも、残った半分で他に使い回すのも難しい」、そんな声を聞きましたので、今回はひじきの煮物で作るアレンジ料理をご紹介します。

ひじき入り鶏つくね焼き調理時間10分

【材 料】 2人分 カロリー:1人分357kcal

    • (A)ひじきの煮物80g
    • (A)鶏ひき肉200g
    • (A)パン粉大さじ1
    • (A)片栗粉小さじ2
    • (A)たまご1/2個分
    • (B)しょうゆ小さじ2
    • (B)みりん小さじ2
    • (B)酒小さじ2
    • (B)砂糖小さじ1
    • 小さじ2
    • 刻みねぎ少々

※材料は大人の分量です。お子さんの食べる量に合わせて盛り付けてください。

※たまごは1/2個分残りますので、他のお料理にご使用ください。

【作り方】

  • ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。一口大に成形する。
  • 調理ポイント

    調理ポイント

    •具材として、ひじきの煮物が使えます。

  • お手伝いポイント

    お手伝いポイント

    •材料を混ぜてもらいましょう。

  • フライパンに油を入れて熱し、①を両面焼く。
  • ②にBを入れて煮立て、つくねを返しながら汁気がなくなるまで焼く。
  • ③を器に盛り、刻みねぎをふる。

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情報が整い次第、掲載致しますので、お待ち下さい。

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