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coopひじきドライパック缶(110g×2)

ひじきドライパック缶(110g×2)

五目ちらし寿司

五目ちらし寿司
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コープの定番商品であるひじきドライパック。多くのみなさんが煮物にするかと思います。そんな中で「1缶分の煮物は多すぎる…。でも、残った半分で他に使い回すのも難しい」、そんな声を聞きましたので、今回はひじきの煮物で作るアレンジ料理をご紹介します。

五目ちらし寿司調理時間8分

【材 料】 2人分 カロリー:1人分472kcal

    • ひじきの煮物80g
    • きゅうり40g
    • 少々
    • 錦糸卵30g
    • ごはん1合分
    • すし酢大さじ3
    • 寿司用えび6尾
    • かいわれ大根1/4パック

※材料は大人の分量です。お子さんの食べる量に合わせて盛り付けてください。

【作り方】

  • きゅうりは薄切りにして塩もみしてしばらく置き、水気をしぼっておく。
  • ボウルにごはん・①・ひじきの煮物・すし酢を入れ、よく混ぜ合わせる。
  • 調理ポイント

    調理ポイント

    •すし飯にひじきの煮物を入れるだけで、アッという間に五目寿司の完成です!

  • お手伝いポイント

    お手伝いポイント

    •すし飯を混ぜてもらいましょう。

  • ②を器に盛り、錦糸卵・食べやすく切った寿司用えび・かいわれ大根をトッピングする。

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