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【楽わくレシピ】なめこあんかけ冷製茶碗蒸し
なめこあんかけ冷製茶碗蒸し レシピ監修・画像：管理栄養士 山本 理江やまもと まさえさん 9月でもまだまだ暑いため、冷たい茶碗蒸しを作ってみましょう。今回は火を使わずに電子レンジだけで作れる方法をご紹介します…
2025.09.18 ⼭本 理江 さん
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【楽わくレシピ】レンジで簡単！いろいろきのこのマリネ
レンジで簡単！いろいろきのこのマリネ レシピ監修・画像：管理栄養士 山本 理江やまもと まさえさん 「雪国きのこセット」は、ぶなしめじ・エリンギ・まいたけが各50gずつ入っています。きのこは1種類よりも何種か…
2025.09.18 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】厚揚げとチンゲン菜の中華あんかけ
テーマ食材中華丼の具 2食入 厚揚げとチンゲン菜の中華あんかけ 冷凍庫に常備しておくと便利な中華丼の具ですが、 今回はこの商品を使ったアレンジメニューのご紹介です。 いろいろな具材が入っているのと、程よいとろみを利用した…
2025.09.04 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】具材たっぷり春巻き
テーマ食材中華丼の具 2食入 具材たっぷり春巻き 冷凍庫に常備しておくと便利な中華丼の具ですが、 今回はこの商品を使ったアレンジメニューのご紹介です。 いろいろな具材が入っているのと、程よいとろみを利用した2品です。 山…
2025.09.04 ⼭本 理江 さん
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【楽わくレシピ】夏野菜とえびの冷製スパゲッティ
夏野菜とえびの冷製スパゲッティ レシピ監修・画像：管理栄養士 山本 理江やまもと まさえさん 夏休みが始まると、毎日のお昼ごはんの献立に悩まれる方も多いのでは。 今回は、簡単に作れて暑い時期にピッタリな冷製ス…
2025.07.17 ⼭本 理江 さん
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【楽わくレシピ】クリーミーマカロニサラダ
クリーミーマカロニサラダ レシピ監修・画像：管理栄養士 山本 理江やまもと まさえさん 早ゆでマカロニは通常の半分ほどのゆで時間のため、時間短縮になります。 マカロニサラダは思いのほかマヨネーズをたくさん使い…
2025.07.17 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】お食事フレンチトースト
テーマ食材内麦クロワッサン お食事フレンチトースト シンプルな味わいの内麦クロワッサン。ジャム・クリームの甘い食材や、ハム・チーズなどの塩気の食材にもよく合います。今回はクロワッサンの原型は見えないですが、しっかり主役に…
2025.07.03 ⼭本 理江 さん
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【コープで元気ごはん】クロワッサンのサクサクラスク
テーマ食材内麦クロワッサン クロワッサンのサクサクラスク シンプルな味わいの内麦クロワッサン。ジャム・クリームの甘い食材や、ハム・チーズなどの塩気の食材にもよく合います。今回はクロワッサンの原型は見えないですが、しっかり…
2025.07.03 ⼭本 理江 さん
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【食べるを応援】まさえ先生の梅仕事 その② かんたん梅仕事で心も体もリラックス
前回、「まさえ先生の梅仕事 その①」では、私たちの体に及ぼす梅のパワーのお話や、梅仕事の「梅シロップ」の作り方を紹介しました。 今回は、作った梅シロップを使ったレシピを紹介します。ドリンクだけでなく、おかずからスイー…
2025.05.15 ⼭本 理江 さん
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【楽わくレシピ】とうもろこしのケーク・サレ
とうもろこしのケーク・サレ レシピ監修・画像：管理栄養士 山本 理江やまもと まさえさん ケーク・サレの「サレ」とは、フランス語で「塩味」という意味です。ケーク・サレは、たまごやチーズが入った甘くない生地に、…
2025.05.15 ⼭本 理江 さん
