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食材マメックスの便利とうふ
（サイコロサイズ） 500g

名前通りの「便利」な商品です！

一般的には「豆腐は冷凍できない」「冷凍するとスが入る」というイメージがあるようですが、「マメックスの便利とうふ」は独自の技術を用いて豆腐の保水性を高め解凍してもツルッとした食感を保っています。また、あらかじめカットされているため、みそ汁や麻婆豆腐などの日常の料理に手軽に使えるだけでなく、生の豆腐では難しいメニューも調理することができます。最近では離乳食に使われる方も多く、大人から子どもまで使える「便利」な商品です。ぜひお試しください。

今回の「便利とうふ」は、私も子どもが離乳食のころから使っていました。特に食べる量が少ない時期も、このとうふはサイコロサイズ1個から使えるため、とても重宝していました。最初は加熱解凍して裏ごししますが、中期くらいからは食べる様子に応じて、スプーンでカットしながらあげます。量の調節ができること&切る手間がいらないというのは、ずいぶん助かりますよね。忙しいときにササッと使えるため、子どもが大きくなった今でも冷凍庫に常備している商品の一つです。