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レタスのパリパリサラダ

レシピ監修・画像:管理栄養士  山本 理江やまもと まさえさん

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レタスとポテトチップスは相性抜群♪サラダのアレンジレシピをご紹介!

使用商品

レタス

【材 料】(4人分) 
カロリー:1人分あたり153kcal

    • レタス120g
    • ミニトマト50g
    • コーン(缶)30g
    • きゅうり1/2本
    • ロースハム4枚
    • (A)マヨネーズ大さじ2
    • (A)牛乳大さじ1
    • (A)カレー粉小さじ1/2~
    • ポテトチップス40g

※材料は大人の分量です。お子さんに合わせて食べさせる量を加減してください。

【作り方】

  • 野菜・ハムはそれぞれ1.5~2cm角くらいに切り、ポテトチップスは手で砕く。
  • お手伝いポイント

    ポテトチップスを手で砕くのは、普段はやらないため楽しいですよ。
    お手伝いに慣れてきたお子さんは、サラダの食材を切ってもらうのもよいでしょう。その際は手を切らないように、よく見守ってください。

  • ボウルにAを入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
  • 大きめのボウルに❶(ポテトチップスは半量)を入れて、全体を混ぜ合わせる。
  • ❸を器に盛り、残りのポテトチップスを散らす。食べるときに❷をかける。

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