お弁当持ってどこ行く~?おやこで作ろう!ピクニック弁当

お弁当持ってどこ行く~?おやこで作ろう!ピクニック弁当 2022.10.20 コープあいち SDGs 3.すべての人に健康と福祉を4.質の高い教育をみんなに

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くるくるロールサンド

くるくると巻くことで中身がこぼれにくく、小さなお子さんでもワンハンドで食べられます♪お弁当だけでなく、パーティにもおすすめです。

【材料】(4本分)

  • サンドイッチ用食パン4枚
  • (A)、スライスチーズ各1枚
  • きゅうり1/4本
  • (B)きゅうり1/4本
  • ゆでたまご(あいちの米たまご)1/2個
  • 塩・こしょう、マヨネーズ各少々
  • (C)クリームチーズ10g
  • ブルーベリージャム大さじ1
  • (D)チョコレートクリーム大さじ1
  • バナナ1/4本
COOPロースハム
あいちの米たまご

あいちの米たまご

【作り方】

  • ❶ラップの上に食パンをおき、めん棒でのばす。きゅうりは薄切りにする。
  • ころころ、麺棒でのばす

  • ❷A:スライスチーズ→ハム→きゅうりの順にのせる。
    B:ゆでたまごを粗くつぶし、マヨネーズと塩・こしょうを入れて混ぜ、薄くスライスしたきゅうりの上にのせる。
    C:クリームチーズ→ジャムの順でぬる。
    D:チョコレートクリームをぬり、バナナをのせる。
  • 材料をのせる、ぬる

  • ❸ラップで巻いて両端をねじる。
  • ❹冷蔵庫に入れ10分ほどなじませ、ラップの上から半分にカットする。

・めん棒でのばすことで、食パンが割れにくく、巻きやすくなります。

・巻き終わりの約1~2cm余白を空けて具材をのせるとはみでにくくキレイに仕上がります。

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