地元の生産者を大切に

愛知県内の生乳生産量の約41％を豊橋・田原で生産。たくさん飲んでいただくことで、地元の酪農家を応援していきたいですね。組合員のみなさんと顔の見えるお付き合いを通して、そんな思いも伝えていきたいです。

牛乳のおいしさはどこで決まる？

酪農家に質のよい生乳をつくってもらう、それにかかっています。質を決めるのは、餌であったり牛のおかれた環境であったり。酪農家がそれぞれに努力し、よりよい生乳をとがんばってくれています。それを私たち製造者が、鮮度を保ったまま殺菌し、安全かつ新鮮な状態でできるだけ早くみなさんにお届けするのです。どの生産者がいつ搾ったかが分かる地元の牛乳をつくること。それは、ずっと大切にしてきたことです。