【おやさい生活】れんこん

テーマ食材れんこん れんこんは根菜類として挙げられることが多いですが、実は蓮はすの地下茎。お正月などお祝いのお料理によく使われますが、硬いのでお子さんは嫌がることも。切り方に工夫して調理してみましょう。 れんこんの栄養 …

2026.01.01　コープあいち