【作り方】

• ❶こしあんは6等分にして丸めておく。

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  こしあんを丸めてもらいましょう。あらかじめ冷蔵庫で冷やしておくと丸めやすいです。

  
• ❷切り餅は1.5cm角に切り、耐熱ボウルに入れる。ここに水・砂糖を入れてラップをかけ、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。
• ❸一旦取り出してゴムべらで混ぜ、再びラップをかけて電子レンジで1分加熱する。様子を見ながら、餅が柔らかくなるまで何度か繰り返す。

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  餅の生地はくっつきやすいため、片栗粉をまぶしながら作業しましょう。
  ※できた生地は熱いため、やけどに気を付けて大人が作業しましょう。

  
• ❹片栗粉を敷いたバットに❸を広げて6等分にする。1つを広げて真ん中に黒豆を5粒のせ、こしあんと一緒に包む。合計6個作る。

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  切り分けた餅に黒豆を並べ、この上にこしあんを置いて丸めると、表面に黒豆が見えます。