バナナとベーコンの春巻き
バナナにベーコンを巻いて春巻きの皮で包むだけ。バナナの甘さとベーコンのほんのり塩気がよく合います。お子さんはそのままで、大人は少し塩と、黒こしょうを効かせると、よりおいしくいただけます。
使用したコープの商品
フィリピン産バナナ
ハーフベーコン使い切りパック
わくわくポイントは
くるくる巻くのが楽しい♪ お子さんと一緒に作ってみましょう！
まさえ先生
バナナとベーコンの春巻き
【材 料】 2人分
-
- バナナ2本
- ハーフベーコン6枚
- 春巻きの皮(ミニタイプ)6枚
-
- 水溶き小麦粉適量
- 油適量
- 塩・粗びき黒こしょう各適量
- パセリ(粉)適量
【作り方】
- ❶バナナは1本を3等分に切り、ベーコンを巻く。
-
バナナを3等分に切るとベーコンがちょうどよく巻けます。
- ❷春巻きの皮を広げて❶を巻き、水溶き小麦粉で端を止める。
-
春巻きの皮で包んでもらいましょう。
春巻きの皮で包んでもらいましょう。
- ❸フライパンに多めの油を入れて熱し、❷を入れて転がしながら皮がきつね色になるまで揚げ焼きする。
-
転がしながら揚げ焼きにするので、揚げ物よりも油は少なくてOK。
- ❹半分に切って器に盛る。大人用は塩・粗びき黒こしょう、お子さん用はパセリをふる。
バナナとマンゴーのもみもみアイスのレシピはこちら
