まさえ先生のコレだけ!かんたん楽わくレシピ

バナナとマンゴーの
もみもみアイス

レシピ監修・画像:管理栄養士  山本 理江やまもと まさえさん

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暑~い夏には毎日食べたくなるアイスクリーム。これが手作りできたらうれしいですね!
今回は材料をフリーザーバッグに入れ、もみもみするだけで作れる簡単レシピ。夏休みにお子さんと一緒に、ぜひチャレンジしてみてください♪

使用したコープの商品

フィリピン産バナナ

とろっとおいしいカットマンゴー

せいきょう牛乳

らくらくポイントは

アイスメーカーは使わず、材料をフリーザーバッグの中でもみ、凍らせるだけ♪
洗い物も少なく済みますよ。

まさえ先生

バナナとマンゴーの
もみもみアイス
8分(冷やし固める時間を除く)

【材 料】 作りやすい分量

    • バナナ2本
    • レモン汁大さじ1
    • 冷凍カットマンゴー150g
    • 砂糖50g
    • 生クリーム200ml
    • 牛乳100ml
    • フリーザーバッグ1枚

【作り方】

  • フリーザーバッグにバナナ・レモン汁を入れて、よくもむ。
  • お手伝いポイント

    材料をフリーザーバッグの中に入れて、もみもみしてもらいましょう。

  • ❶に半解凍にしたマンゴー・砂糖を入れて、よくもむ。
  • ポイント1

    マンゴーは半解凍で入れると、つぶしやすいです。

  • ❷に生クリーム・牛乳を入れて、よくもむ。
  • フリーザーバッグの空気を抜くようにチャックをして、冷凍庫で2~3時間冷やし固める。
  • 手でよくもみほぐし、器に盛り付ける。
  • ポイント2

    冷凍庫でカチカチに固まり過ぎた場合は、電子レンジで10~15秒ずつ加熱しながら、もみほぐしてみてください。
    ※加熱のし過ぎには注意してください

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情報が整い次第、掲載致しますので、お待ち下さい。

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