さといも焼きコロッケ
使用商品
国産さといも（250g）
北海道の野菜ミックス（250g）
ふっくらしらす干し（25g×3）
【材 料】 〈直径4～5cmのものが7枚程度〉
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- 国産さといも1袋
- 北海道の野菜ミックス1/4袋
- ふっくらしらす干し50g
【作り方】
- ❶さといもをゆでる、または電子レンジで温める。
- ❷❶をつぶして、ミックスベジタブル、塩抜きしたしらすを混ぜる。
- ❸直径4～5cmの大きさに整える。
- ❹フライパンを温め、少量の油で両面を焼く。
国産さといも（250g）
北海道の野菜ミックス（250g）
ふっくらしらす干し（25g×3）
さといもをポリ袋に入れて、つぶして混ぜるとラクチンです。