【コープで元気ごはん】サバのトマト煮

テーマ 食材骨取りサバ 三枚おろし（無塩） サバのトマト煮 サバが三枚おろしになり、さらに骨も取ってあるため、調理の手間がだいぶ省けます。今回は3枚が使い切れるレシピのご紹介です。 サバのトマト煮 【材 料】（2人分）　…

2023.05.04　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】サバのリエット

テーマ 食材骨取りサバ 三枚おろし（無塩） サバのリエット サバが三枚おろしになり、さらに骨も取ってあるため、調理の手間がだいぶ省けます。今回は3枚が使い切れるレシピのご紹介です。 サバのリエット 【材 料】（2人分）　…

2023.05.04　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】お好みバーガー

お好みハンバーガー 好きな具材をはさんで作るハンバーガー。パティを作るのは大変…という方でも、便利な冷凍食品を使えば、いつでも簡単に作ることができます。 かんたんポイントは 具材はお好みで！火も使わないお手軽レシピ お好…

2023.04.20　⼭本 理江 さん

【楽わくレシピ】新じゃがいものフライドポテト

新じゃがいものフライドポテト 旬の新じゃがいもは皮ごと食べられるため、よく洗ってそのままカットします。生のじゃがいもから作るフライドポテトはじゃがいもに油が吸収されにくいため、カロリーを気にせずいただけます。お子さんのお…

2023.04.20　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】鶏肉と春キャベツのカラフルマリネ

テーマ 食材産直若鶏モモ肉 460g（2連パック） 鶏肉と春キャベツのカラフルマリネ 何かと使い勝手のよい鶏モモ肉。冷凍で個包装になっているため、使いたいときに欲しい分だけ解凍できて便利です。今回は作り置きできるレシピも…

2023.03.02　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】炊飯器でカオマンガイ

テーマ 食材産直若鶏モモ肉 460g（2連パック） 炊飯器でカオマンガイ 何かと使い勝手のよい鶏モモ肉。冷凍で個包装になっているため、使いたいときに欲しい分だけ解凍できて便利です。今回は作り置きできるレシピもご紹介します…

2023.03.02　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】鶏肉のソテー みかんソース

テーマ 食材河野さんの蜜柑 800g 鶏肉のソテー みかんソース 冬はいろいろな柑橘類がおいしくなりますよね。その中でも一番よく食べるのが【みかん】ではないでしょうか？そのまま食べることがほとんどかと思いますが、今回は調…

2023.01.19　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】みかんのフラン

テーマ 食材河野さんの蜜柑 800g みかんのフラン 冬はいろいろな柑橘類がおいしくなりますよね。その中でも一番よく食べるのが【みかん】ではないでしょうか？そのまま食べることがほとんどかと思いますが、今回は調理してみまし…

2023.01.19　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】のりとチーズのオードブル

テーマ 食材朝一番味付のり（生協パック）8切64枚 のりとチーズのオードブル 「味付のり」といえば、朝ごはんの定番ですね。12月ですので、今回はクリスマスなどのパーティーにピッタリなメニューにアレンジしてみました。 編集…

2022.12.01　⼭本 理江 さん

【コープで元気ごはん】エビののりしそ春巻き

テーマ 食材朝一番味付のり（生協パック）8切64枚 エビののりしそ春巻き 「味付のり」といえば、朝ごはんの定番ですね。12月ですので、今回はクリスマスなどのパーティーにピッタリなメニューにアレンジしてみました。 編集部よ…

2022.12.01　⼭本 理江 さん