【食べるを応援】おいしい牛乳 ほかほかクリーミィなおかず

家族みんなで安心して飲める、おいしい「せいきょう牛乳」。そのまま飲むのもいいけれど、栄養たっぷりの牛乳は、あったかおかずにも大活躍。 赤ちゃんと一緒に楽しめるレシピを、美濃酪農農業協同組合連合会の方に教えていただきました…

2026.02.19　コープあいち

【みて・きいて・さわって　自然とあそぼ♪】食べてみよう　ヤドリギの実

食べてみよう ヤドリギの実 　真冬になると、すっかり落葉して裸になった大木の梢近くに、丸い格好をした不思議な常緑樹を見掛けることがあります。それがヤドリギです。 　漢字では、「宿り木」または「寄生木」と書きます。その名の…

2026.02.19　北岡 明彦 さん

【おやつ】黒糖くるみもち

黒糖くるみもち 使用商品 有機きな粉 【材 料】 〈作りやすい分量〉 くるみ（素焼き）20g 【A】黒砂糖（粉末タイプ）100g 【A】片栗粉100g 【A】水300㎖ 有機きな粉適量 【作り方】 ❶くるみは粗く刻む。 …

2026.02.05　コープあいち

【自然探検】北の国からの訪問者　ツグミ

北の国からの訪問者　ツグミ ▲ツグミ　イラスト：北岡明彦さん 　10月も下旬になって山の木が紅葉し始めるころ、ロシアなどの北の国から冬鳥たちがやって来ます。その代表が、ハクチョウ類、カモ類、ツグミやジョウビタキなどの小鳥…

2026.02.05　北岡 明彦 さん