万能トマトソース
使用商品
【材 料】〈作りやすい分量600cc分〉
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- 玉ねぎ大1/2個
- ピーマン1個
- にんじん1/2本
- 「イタリア産カットトマト」1パック
- 「産直豚パラパラミンチ」100g
【作り方】
- ❶玉ねぎ、ピーマンを細かくみじん切りにし、にんじんはすりおろす。
- ❷鍋に❶と凍ったままのパラパラミンチを入れ中火で軽く炒め、ふたをして弱火で煮る。
- ❸野菜の水分が出てきたら、カットトマトを入れ混ぜる。
- ❹再びふたをし、時々混ぜながら弱火のまま煮る。
- ❺水分が無くなってきたら、ふたをしたまま火を止める。
